잉글랜드의 국가 요리는 무엇입니까?

잉글랜드는 영국식 액센트, 축구 (축구) 경기, 검은 택시 및 왕가 등 많은 것들과 관련 될 수 있습니다. 그러나 국가 요리는 어떻습니까? 많은 영국 요리 중 어떤 것이 진정한 국가 요리인지에 관한 많은 논란이 있습니다. 영국의 문화 다양성으로 인해 특정 요리가 국가 요리로 간주 될 수 없습니다. 몇 가지 음식은 종종 쇠고기, 푸딩, 로스트, 깡패와 매시를 비롯하여 영국의 국가 요리로 불립니다. 닭고기 tikka masala 또한 영국의 국가 요리 중 하나로 간주됩니다. 다음은 영국의 국수 요리로 간주 될 수있는 요리 중 일부입니다.

치킨 티카 마샬 라

닭고기 tikka masala는 영국에서뿐만 아니라 영국 전역에서 인기있는 음식입니다. 이 요리는 치킨 티카 (chicken tikka)로 알려진 구운 절인 닭고기 덩어리로 구성됩니다. 닭고기는 요거트에 절인 다음 닥터 오븐에서 구운 다음 마 사라 소스로 제공합니다. 치킨 티카는 인도 요리이며 소스는 영국인의 욕구를 충족시키기 위해 추가되었습니다. 닭고기 tikka masala에는 약 48 가지의 알려진 조리법이 있으므로 표준 요리법이 없습니다. 이 요리는 영국의 남아시아 공동체에서 나왔을지도 모른다. 치킨 티카 마살라는 영국 전역의 거의 모든 레스토랑에서 제공됩니다.

구운 소고기

오븐에서 쇠고기를 구운 로스트 비프는 영국에서 문화적으로 중요한 음식입니다. 영국의이 요리의 역사는 1731 년 발라드 인 "올드 잉글랜드의 로스트 비프"로 거슬러 올라갑니다. 로스트 비프는 메인 식사로 준비되며 남은 부분은 샌드위치와 해시를 만드는 데 사용됩니다. 로스트 비프 샌드위치는 양상추, 차가운 로스트 비프, 토마토, 빵 및 겨자로 구성됩니다. 로스트 비프는 영국뿐만 아니라 캐나다, 뉴질랜드 및 호주 같은 전직 영국 식민지에서 흔히 볼 수있는 일요일 저녁 식사 요리입니다.

요크셔 푸딩

요크셔 푸딩은 영국에서 흔한 반찬입니다. 푸딩은 밀가루, 우유 또는 물, 계란과 같은 여러 가지 성분으로 구성된 버터로 만듭니다. 이 요리는 사용 된 재료, 크기 및 반주 유형에 따라 여러 가지 방법으로 제공 될 수 있습니다. 첫 번째 코스에서는 요크셔 푸딩을 양파 국물과 함께 제공 할 수 있으며 메인 코스로 쇠고기를 함께 제공 할 수 있습니다. 전통적으로, 그것은 일요일 구이의 일부입니다. 요크셔 푸딩은 영국에서 매우 인기가있어 2 월 첫 번째 일요일은 National Yorkshire Pudding Day로 따로 지정됩니다. 크리스마스 푸딩은 말린 과일로 만든 음식으로 주로 소주와 달걀로 함께 먹습니다. 크리스마스 저녁에는 주로 인기있는 요리입니다.

방거와 매시

소시지와 으깬 감자는 으깬 감자와 함께 제공되는 소시지로 구성됩니다. 요리는 쇠고기, 돼지 고기 또는 양고기로 만든 향이 많은 소시지로 다양하게 구성 될 수 있습니다. Banger와 매시는 또한 튀긴 양파, 양파 육수 또는 완두콩과 함께 제공 될 수 있습니다. 이 요리는 신속하고 대량으로 준비 할 수 있습니다. Banger와 mash는 영국 전역의 대부분의 술집과 레스토랑에서 제공되며 2009 년 영국에서 가장 인기있는 위안 식품으로 선정되었습니다.