탄수화물을 가장 많이 사용하는 국가

요리에 사용되는 요리 전통, 요리 방법 및 현지 재료는 나라마다 다릅니다. 전세계의 요리는 무역, 기후, 경제 및 종교의 영향을받습니다. 이러한 것들은 먹을 수있는 것과 받아 들여질 수있는 것을 지시합니다. 일부 문화와 요리는 특정 육류를 피하고, 다른 사람들은 상당량의 해산물을 섭취하며, 다른 지방은 지방과 설탕을 많이 섭취합니다. 이 기사는 가장 높은 탄수화물 소비국을 조사 할 것입니다.

탄수화물 섭취가 가장 많은 국가

르완다와 부룬디

탄수화물의 최고 소비자는 탄수화물이 식단의 82 %를 차지하는 아프리카 국가 인 르완다와 부룬디입니다. 양국은 요리 수요를 위해 지역 농업에 의존한다. 그들이 생산하는 제품은 매우 비슷하며 질경이, 카사바, 완두콩 및 옥수수를 포함합니다. 고기는 일반적인 요리가 아닙니다. 르완다에서는 일부 부족 단체가 고기를 사냥하지만 사냥의 본질은 일관된 고기 소비를 허용하지 않습니다. 부룬디에서 주요 경제 활동은 축산업에별로 중요성이없는 농업입니다. 그러나 일부 요리에는 염소와 양이 포함되어 있습니다.

방글라데시와 콩고 민주 공화국

탄수화물 섭취량의 2 위는 방글라데시와 콩고 민주 공화국 (DRC) 모두 80 %가 탄수화물로 인한 것입니다. 그러나이 두 장소의 요리는 매우 다릅니다. DRC 식단은 르완다와 비슷합니다. 부룬디와 요리에는 많은 양의 전분, 종종 ugali가 들어 있습니다. 옥수수 반죽은 공으로 구르고 다른 요리에 담근 것입니다. 생선은 콩고 강을 따라 사는 지역 사회에서 소비됩니다. 방글라데시에서 주요한 물림쇠는 쌀입니다. 폭우로 인해 쌀이 잘 자랍니다. 쌀을 동반하여 사람들은 렌즈 콩, 야채, 생선 요리를 제공합니다. 물고기에 중점을두고 있지만 염소와 닭고기도 여기에 제공됩니다. 닭이나 염소가 소비 될 때, 그것은 비용 때문에 작은 부분에 있습니다. 쇠고기는 종교가 허용하는 회교도 공동체를 제외하고는 거의 제공되지 않습니다.

에티오피아

탄수화물이 풍부한 다이어트에서 3 번이 섭취량의 79 %를 차지합니다. 에티오피아에서는 전분뿐만 아니라 채소와 고기에도 요리가 무겁습니다. 거의 모든 식사와 함께 제공되는 일반적인 요리법은 injera라는 특별한 빵입니다. 이 빵은 렌즈 콩, 채소 및 고기 스튜가 위에 제공되는 커다란 접시에 놓여 있습니다. 접시는 모두 injera의 봉사를 가지고있는 몇 사람에 의해 공유됩니다. 주사기는기구 대신에 사용되며 작은 조각은 찌꺼기를 집어 들기 위해 찢어진 다. 지배적 인 종교, 에티오피아 정교회 때문에, 많은 금식 일을 지키기 위해 채식이 많이 있습니다.

다른 최고 소비자

이전 5 개국은 탄수화물 섭취량에서 상위 3 위를 차지했습니다. 나머지 국가에는 마다가스카르 (78 %); 가나, 말라위, 레소토 (77 %); 와 라오스 (76 %).

고 탄수화물 소비의 이유

목록에 명시된 바와 같이 탄수화물 섭취량이 가장 많은 국가는 모두 개발 도상국으로 간주됩니다. 이 성명서는 전형적으로 그들이 덜 개발되었거나 존재하지 않는 산업 기반을 가지고 있으며 인간 개발 지수에서 낮은 순위에 있음을 의미합니다. 탄수화물에 대한 이러한 높은 의존성에 대한 이유는 복잡하며 가계 소득 및 무역 정책을 포함합니다. 이들 국가, 특히 아프리카에서 생산되는 농업은 대체로 다른 국가의 수요에 기인하며 현지 영양 요구 사항을 충족시키지 않으면 서 수출 요구 사항을 충족시킵니다. 제한된 작물 수출 (매우 제한된 품종에 초점을 둔 수출)은 빈곤 수준이 높습니다. 빈곤 수준이 높은 국가에서는 종종 딱딱하고 탄수화물이 무거운 저비용 식품에 의존합니다. 고기 소비는 최근 몇 년 동안 증가하고 있지만 일반적으로 비용 때문에 매우 낮습니다. 이러한 식생활 습관은 부분적으로 이들 국가 내에서 (특히 소아에서) 높은 수준의 영양 실조를 설명하는 데 도움이됩니다. 영양 부족은 고단백, 저 단백질 다이어트와 관련이 있습니다.

가장 높은 상대적인 탄수화물 섭취량을 가진 국가

계급	국가	탄수화물에서 추출한 식품 에너지의 %
1	르완다	82.0 %
2	부룬디	82.0 %
삼	방글라데시	80.0 %
4	콩고 민주 공화국	80.0 %
5	에티오피아	79.0 %
6	마다가스카르	78.0 %
7	가나	77.0 %
8	말라위	77.0 %
9	레소토	77.0 %
10	라오스	76.0 %